Ба шарофати асалҳо, мо сирри қобилияти кирмҳои мумиро барои шикастани пластикӣ медонем: ScienceAlert

Муҳаққиқон дар даҳони кирми муми ду фермент пайдо карданд, ки табиатан пластикаи оддиро дар тӯли чанд соат дар ҳарорати хонагӣ мешиканад.
Полиэтилен яке аз пластикҳои васеъ истифодашаванда дар ҷаҳон аст, ки дар ҳама чиз аз зарфҳои хӯрокворӣ то халтаҳои харид истифода мешавад.Мутаассифона, сахтии он инчунин онро як ифлоскунандаи доимӣ месозад - полимер бояд дар ҳарорати баланд коркард карда шавад, то раванди таназзулро оғоз кунад.
Оби кирми муми дорои ягона ферментест, ки дар полиэтилени коркарднашуда амал мекунад ва ин сафедаҳои табиатан пайдошударо барои коркард хеле муфид мегардонад.
Биологи молекулярӣ ва занбӯри асалпарвари ҳаваскор Федерика Бертокчини чанд сол пеш тасодуфан қобилияти кирмҳои муми пластикиро вайрон карданро кашф кард.
Ба наздикӣ Берточчини ба Франс Пресс гуфт: "Дар охири мавсим, занбӯрпарварон одатан чанд қуттиҳои холӣ мегузоранд, то дар баҳор ба саҳро баргарданд".
Вай ќуттї тоза карда, тамоми кирмњои мумиро дар халтањои полиэтиленї гузошт.Пас аз чанде баргашт, дид, ки сумка «чор» аст.
Мумчаҳо (Galleria mellonella) кирмина мебошанд, ки бо мурури замон ба парвонаҳои муми кӯтоҳмуддат мубаддал мешаванд.Дар давраи кирмак кирмҳо дар қуттӣ ҷойгир шуда, бо муми занбӯри асал ва гардолуд ғизо мегиранд.
Пас аз ин кашфи хушбахт, Берточчини ва дастаи ӯ дар Маркази тадқиқоти биологии Маргерита Салас дар Мадрид ба таҳлили гилроки кирми муми шурӯъ карданд ва натиҷаҳои худро дар Nature Communications нашр карданд.
Муҳаққиқон ду усулро истифода бурданд: хроматографияи пермеатсияи гел, ки молекулаҳоро аз рӯи андозаи онҳо ҷудо мекунад ва хроматография-массспектрометрияи газ, ки порчаҳои молекуларо аз рӯи таносуби масса ба заряд муайян мекунад.
Онҳо тасдиқ карданд, ки оби даҳон занҷирҳои дарози карбогидридҳои полиэтиленро ба занҷирҳои хурдтар ва оксидшуда вайрон мекунад.
Муҳаққиқон навиштаанд, онҳо пас аз таҳлили протеомикӣ барои муайян кардани як "муште ферментҳо" дар гилро истифода карданд, ки дутои онҳо полиэтиленро оксид мекунанд.
Муҳаққиқон ферментҳоро ба номи олиҳаҳои кишоварзии Юнони қадим ва Румӣ “Деметер” ва “Керес” номиданд.
"Ба маълумоти мо, ин поливинилазаҳо аввалин ферментҳо мебошанд, ки қодир ба плёнкаҳои полиэтиленӣ дар ҳарорати хонагӣ дар як муддати кӯтоҳ анҷом дода метавонанд".
Онҳо илова карданд, ки азбаски ин ду фермент "қадами аввал ва душвортарин дар раванди таназзул" -ро паси сар мекунанд, ин раванд метавонад "парадигмаи алтернативӣ" барои идоракунии партовҳоро муаррифӣ кунад.
Берточчини ба Франс Пресс гуфт, ки дар ҳоле ки тафтишот дар марҳилаи аввал аст, ферментҳо шояд бо об омехта шуда, дар корхонаҳои коркарди дубора ба пластик рехта шуда бошанд.Онхоро дар районхои дурдасти бе партовгох ва хатто дар хочагихои алохида истифода бурдан мумкин аст.
Тибқи як пажӯҳиши соли 2021, микробҳо ва бактерияҳо дар уқёнусҳо ва хок барои ғизо додани пластикӣ инкишоф меёбанд.
Дар соли 2016, муҳаққиқон гузориш доданд, ки дар як партовгоҳ дар Ҷопон бактерияе пайдо шудааст, ки полиэтилентерефталатро (инчунин бо номи ПЭТ ё полиэстер низ маълум аст) вайрон мекунад.Ин баъдтар олимонро илҳом бахшид, ки ферментеро эҷод кунанд, ки метавонад шишаҳои нӯшокиҳои пластикиро зуд вайрон кунад.
Ҳар сол дар ҷаҳон тақрибан 400 миллион тонна партовҳои пластикӣ ба вуҷуд меоянд, ки тақрибан 30 фоизи онро полиэтилен ташкил медиҳад.Аз 7 миллиард тонна партовҳои дар ҷаҳон тавлидшуда танҳо 10% то имрӯз дубора коркард шудааст ва дар ҷаҳон партовҳои зиёде боқӣ мондааст.
Коҳиш ва истифодаи дубораи маводҳо бешубҳа таъсири партовҳои пластикиро ба муҳити зист коҳиш медиҳад, аммо доштани асбобҳои тозакунии бесарусомонӣ метавонад ба мо дар ҳалли мушкилоти партовҳои пластикӣ кӯмак кунад.


Вақти фиристодан: 07-07-2023